Oeufs durs
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- Vétéran confirmé
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- Enregistré le : 13 sept. 2014, 16:44
Oeufs durs
Bonjour à tous,
On a parfois des difficultés à écaler un œuf dur. Voilà une astuce..
Pour écaler facilement les œufs durs, il suffit, après les avoir fendus, de les éplucher en les tenant dans un récipient plein d'eau. L'eau pénètre entre la coquille et l’œuf, ainsi, les œufs durs sont impeccables.
Amicalement votre....
On a parfois des difficultés à écaler un œuf dur. Voilà une astuce..
Pour écaler facilement les œufs durs, il suffit, après les avoir fendus, de les éplucher en les tenant dans un récipient plein d'eau. L'eau pénètre entre la coquille et l’œuf, ainsi, les œufs durs sont impeccables.
Amicalement votre....
Re: Oeufs durs
Chausson Profilé Ltd Ed. 628 EB 2015 sur porteur Ford Transit 2.2L 155CV
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- Camping-cariste assidu
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- Enregistré le : 08 juil. 2014, 19:17
Re: Oeufs durs
bonjour ,
super , et ça marche aussi avec recouvrant l'oeuf avec une poêle ?
Non , parce que , du coup , ça fait des poêles sur les les oeufs , .... mouiais , bon , je retourne bosser ...; désolé .
Phil31
super , et ça marche aussi avec recouvrant l'oeuf avec une poêle ?
Non , parce que , du coup , ça fait des poêles sur les les oeufs , .... mouiais , bon , je retourne bosser ...; désolé .
Phil31
Telle est la vie des hommes . Quelques joies très vite effacées par d'inoubliables chagrins.
Il n'est pas nécessaire de le dire aux enfants .
Il n'est pas nécessaire de le dire aux enfants .
Re: Oeufs durs
Bonjour,
Un peu de vinaigre dans l'eau de cuisson !
Mais bon il faut bien se le dire, quand les oeufs sont frais c'est la Me.... à écaler.
Un peu de vinaigre dans l'eau de cuisson !
Mais bon il faut bien se le dire, quand les oeufs sont frais c'est la Me.... à écaler.
Re: Oeufs durs
Bonjour,
Pour que les œufs s'écalent facilement, je les laisse refroidir dans de l'eau froide.
Pour que les œufs s'écalent facilement, je les laisse refroidir dans de l'eau froide.
Re: Oeufs durs
Bonsoir,
Mettre du sel (beaucoup) dans l'eau de cuisson.
Kenavo
Mettre du sel (beaucoup) dans l'eau de cuisson.
Kenavo
Mamy29
Bonne route et jolies découvertes
Bonne route et jolies découvertes
Re: Oeufs durs
Bonsoir,
Ou bien acheter des œufs Chinois, c'est direct sans coquille.
Ou bien acheter des œufs Chinois, c'est direct sans coquille.
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- Camping-cariste assidu
- Messages : 5125
- Enregistré le : 08 juil. 2014, 19:17
Re: Oeufs durs
bonsoir ,
ah non , mais alors là , je sais pas moi , je sais plus ..... les oeufs chinois au jus de chamallow !
et pourquoi pas les huitres en tube , comme la mayo , tant qu'on y est ? Ah quelle misère !
Phil31
ah non , mais alors là , je sais pas moi , je sais plus ..... les oeufs chinois au jus de chamallow !
et pourquoi pas les huitres en tube , comme la mayo , tant qu'on y est ? Ah quelle misère !
Phil31
Telle est la vie des hommes . Quelques joies très vite effacées par d'inoubliables chagrins.
Il n'est pas nécessaire de le dire aux enfants .
Il n'est pas nécessaire de le dire aux enfants .
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- Vétéran confirmé
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Re: Oeufs durs
Bonjour à tous,
Ils font même du miel sans abeilles...beurk...
Ont ils tords ou raison de faire tous ça ??? je ne sais pas car quand on les croisent dans la rue ou ailleurs, ils ont l'air de bien se porter..ma fois...
Amicalement votre...
Ils font même du miel sans abeilles...beurk...
Ont ils tords ou raison de faire tous ça ??? je ne sais pas car quand on les croisent dans la rue ou ailleurs, ils ont l'air de bien se porter..ma fois...
Amicalement votre...
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